Bazar u Koziołka
BIESIADY ZE SMAKIEM
Nasi Szefowie Kuchni to pasjonaci kulinarni, którzy dostarczą Państwu niezapomnianych doznań smakowych. Zadbają, aby Państwa wydarzenie było niepowtarzalne i wyjątkowe.Zapraszamy do odkrywania naszego różnorodnego i wyjątkowego menu. „Biesiady ze smakiem” to koryta mięsne do których dobierane są starannie składniki, aby całość była doskonała pod względem smaku i prezentacji.
SAM SKOMPONUJ BIESIADĘ:
Jak wybrać naszą Biesiadę? Najpierw wybierasz wielkość Biesiady, wybierasz mięsa z naszych propozycji. My dowozimy na czas i wskazane miejsce. Nasze Biesiady dostarczamy wraz z podgrzewaczami, dzięki którym jest ona gorąca do 2 godzin od dostarczenia, dodatkowo nasi kierowcy przyjeżdżają i odbierają podgrzewacze.
Zamówienia prosimy składać minimum na 3 dni przed dostawą. Transport doliczany do cateringu: do 20 km - 50zł, powyżej 20 km - dopłata 5zł/km. Na terenie Pszczyny przy zamówieniu powyżej 1000 zł – koszt dowozu gratis!
Rodzaje mięs do wyboru:
- Rolada śląska wieprzowa
- Karczek zapiekany z pieczarkami serem
- Pieczeń w sosie
- Warkocz Maryny z polęwiczki
- Sałatka makaronowa z tuńczykiem w sosie
- Kieszonka schabowa z pieczarkami i serem
- Sałatka grecka z fetą i oliwkami w boczku
- Żeberko BBQ
- Souvlaki wieprzowe
- Golonko
- Sałatka gyros pieczone (w przeliczniku*1,5)
- Schab
- Szwajcar z serem szynką
- De volaille
- Filet po hawajsku z ananasem
- Filet z mozarellą i pomidorem
- Frykasy drobiowe ze szpinakiem
- Grzanki z bruschettą pomidorową
- Kieszonka drobiowa ze szpinakiem
- Szaszłyk drobiowy
- Rzanki z topenadą oliwkową z warzywami
- Nuggetsy
- Roladka drobiowa z suszonym pomidorem i serem feta
- Roladka drobiowa z brokułem
- Udko pieczone
- Udko faszerowane po polsku
- Kotlet drobiowy
- Kapsa Juhasa z pieczarką, żurawiną i serem
- Kofty wieprzowo-wołowe (2 kawałki/porcja)
Ryby:
- Ryba smażona dnia
- Pstrąg (w przeliczniku*1,5)
W skład każdej Biesiady Ze Smakiem wchodzą dodatki 100gr/os. - do wyboru:
- kapusta zasmażana lub modra
- ziemniaki opiekane
- kluski lub dufinki
Specjały Koziołkowe:
Pierogi: cena 3 zł/szt.
4 rodzaje: z mięsem, ruskie, kapusta/grzyby, szpinak/feta
minimalna ilość zamówienia jednego rodzaju - 10 szt.
Krokiety: cena 7 zł/szt.
4 rodzaje: z mięsem, kapusta/grzyby, szpinak/feta, grzyby/ser
minimalna ilość zamówienia jednego rodzaju - 5 szt.
Potrawy wegetariańskie:
- Lasagne ze szpinakiem (foremka) ok.350g - 30 zł
- Grillowane warzywa 200g - 20zł
- Camembert panierowany z żurawiną 100g - 15zł
Zupy 300ml/porcja:
- Rosół z makaronem 10 zł
- Żur pszczyński na swojskim zakwasie 12 zł
- Bogracz z wołowiną z kluseczkami 20 zł
- Kwaśnica 12 zł
- Barszcz czerwony 7 zł
BIESIADY ZE SMAKIEM - CENY
Małe Biesiadowanie
16 porcji mięsa - cena tylko 370 zł
Biesiada dla 6-9 osób
Średnie Biesiadowanie
24 porcji mięsa cena tylko 540 zł
Biesiada dla 10 - 14 osób
Duże Biesiadowanie
32 porcji mięsa cena tylko 630 zł
Biesiada dla 14 - 18 osób
Wielkie Biesiadowanie
44 porcji mięsa cena tylko 800 zł
Biesiada dla 20 - 24 osób
Polecamy Biesiady Specjalne:
IMPREZA URODZINOWA
min. 10 osób 90 zł/ os.
Danie główne: 1,5 kawałka mięsa na osobę - do wyboru z oferty Biesiada Ze Smakiem
Dodatki: (3 do wyboru): ziemniaki opiekane, kluski śląskie, kapusta zasmażana lub modra, zestaw surówek
Zimne przekąski: (7 do wyboru): mięsa pieczyste, sery żółte i pleśniowe, kanapeczki bankietowe (3szt/porcja), tortilla z kurczakiem, panini z sosem gyros i szynką parmeńską, tatar na grzance, tymbaliki drobiowe, galert śląski, roladki szynkowe z musem chrzanowym, jajka w sosie tatarskim, jajka faszerowane musami, ptysie z ricottą i łososiem, grissini i melon w szynce parmeńskiej, mini burgery, przekąski z ciasta francuskiego z dipem, sałatka brokułowa z makaronem sojowym, sałatka makaronowa z tuńczykiem, sałatka grecka z fetą i oliwkami, sałatka gyros, parmigiana z bakłażana, kulki rybne, grzanki z bruschettą pomidorową, grzanki z topenadą oliwkową, muszle makaronowe ze szpinakiem, sałatka z serowym tortellini, sałatka jarzynowa
PRZEKĄSKOWA
6-8 osób 300 zł / po 8 szt.
Skład biesiady : skrzydełka złociste, nuggetsy, mini szaszłyki, krążki cebulowe, sajgonki ze sweet chilo, quesadilla, pierogi odsmażane.
Dodatki: smalec domowy 1 słoik, ogórki 1 słoik, chleb Bazar
GÓRALSKA
min. 10 osób 50 zł/ os.
Skład biesiady : policzki wołowe w sosie śliwkowym 4 szt., roladka drobiowa z wędzonym serem 4 szt., golonko pieczone w miodzie i piwie 3 szt., szaszłyk z kurczaka z cebulką, kiełbasą,
pieczarką, papryką 4 szt., kaczka w całości (krojona na 6), grillowane serki góralskie z żurawiną 5 szt.
Dodatki: pierogi ruskie 10 szt.,
ziemniaki opiekane 1kg,
kapusta kiszona-zasmażana z boczkiem 1kg,
3 surówki: buraczki, ogórki kiszone,
surówka z czerwonej kapusty
ŚLĄSKA
min. 10 osób 60 zł/ os.
Skład biesiady : wołowa rolada w sosie 5 szt., udko z kaczki 5 szt., kotlet drobiowy zapiekany pieczarkami i cebulką 5 szt., polędwiczka w sosie grzybowym 5 szt.
Dodatki: kluski śląskie 100 szt., ziemniaki opiekane 1 kg, modro kapusta 1 kg.
2 surówki: buraczki, kiszona kapusta
UCZTA MŁODYCH
min. 10 osób 40 zł/ os.
Skład biesiady : pikantne skrzydełka 12 szt., mini Burgery 6 szt., nuggetsy 4 porcje / 8 szt., filet w sezamie 4 szt.
Dodatki: kulki serowe, frytki steakhouse, dip czosnkowy, dip słodko-kwaśny, surówka z marchewki z pomarańczą